Bienvenue dans la cave exclusive du Relais Le Cattedrali, un véritable écrin de trésors œnologiques où le bon goût et l’excellence se rencontrent pour offrir une expérience unique aux amateurs de vin.

La première section de la cave est dédiée aux passionnés de champagne et de vins prestigieux. Ici, vous découvrirez une sélection méticuleuse de champagnes de très haute qualité et de vins effervescents, mettant en lumière les excellences de l’Alta Langa ainsi que les vins prestigieux du terroir piémontais.

Dans la deuxième partie, dédiée aux vins biologiques, nous vous invitons à explorer une vaste gamme d’étiquettes provenant de vignerons passionnés qui respectent les principes de l’agriculture biologique. Ces vins racontent des histoires authentiques de territoires uniques et de productions durables, offrant une expérience qui dépasse la simple dégustation.

La troisième section est réservée aux véritables passionnés de grands vins rouges. Vous y trouverez une sélection de verticales qui vous feront voyager à travers le temps et les terroirs, vous permettant d’apprécier l’évolution et la complexité de certains des vins les plus emblématiques. Vous y découvrirez une variété d’étiquettes italiennes, françaises et internationales, toutes reconnues parmi les meilleures au monde.

Notre sommelière est à votre disposition pour vous guider dans le choix parfait, en vous conseillant les accords idéaux pour chaque plat et moment spécial. Offrez-vous le luxe de plonger dans l’art du vin au Relais Le Cattedrali, où chaque bouteille raconte une histoire de passion, de tradition et de raffinement.